Lincoln Kırmızı İneği — satın almak veya satmak

Türkçe metin: Kırmızı Lincoln sığırı, Birleşik Krallık'ın en eski etçi ırklarından biridir ve İngiltere'nin kuzeydoğusundaki Lincolnshire bölgesinin tarihiyle yakın bir ilişkiye sahiptir. Irkın kesin ortaya çıkış tarihi 1695 yılı öncesine dayanmaktadır, ancak atalarının, 449 ile 660 yılları arasında İskandinavya'dan gelen istilacılar tarafından Britanya'ya getirilen ilkel boğalarla (Bos primigenius) genetik benzerlik taşıdığı düşünülmektedir. Lincolnshire sığırına dair ilk belgelenmiş referans, 1695 yılında yayımlanan Gervase Markham'ın "A way to get wealth" adlı kitabında yer almaktadır. 18. yüzyılın sonları ve 19. yüzyılın başlarında, yerel sığırların özelliklerini iyileştirmek amacıyla kırmızı Durham (Cherry-red Durhams) ve York Shorthorn gibi ırklarla melezleme yapılmıştır. Bu, Lincoln Kırmızı Shorthorn'un yetiştirilmesine yol açmış ve bu da ırkın daha fazla gelişimi için temel olmuştur. 1904 ile 1914 yılları arasında 774 baş Lincoln Kırmızı sığırı 20 ülkeye ihraç edilmiştir, bu da ırkın yurtdışındaki popülaritesinin arttığını göstermektedir. 1939 ile 1960 yılları arasında Lincoln Kırmızı sığırlarında, boynuzsuzluk yani boynuz olmaması için seçim yapılmıştır. Bu dönemde, ırkın adının "Shorthorn" kelimesinin çıkarılmasıyla "Lincoln Kırmızı Sığırı" olarak değiştirilmesine karar verilmiştir. Irk, 1896 yılında diğer Shorthornlardan ayrı olarak soy kütüğüne kaydedilmiştir. 1946 yılında Lincoln Kırmızı sığırından iki tip ayrılmıştır: et ve süt-et. Ancak, 1950'li yıllardan itibaren et yönü baskın hale gelmiş ve Lincoln Kırmızı sığırı kullanılarak süt çiftliklerinin son kaydı 1965 yılında yapılmıştır. 1970-80'li yıllarda, kıtanın ırklarının gelmesiyle birlikte Lincoln Kırmızı sığırlarının popülaritesi azalmaya başlamıştır. Dış görünümü iyileştirmek ve yağsız et miktarını artırmak için Lincoln Kırmızı sığırları Avrupa ırklarıyla melezlenmiştir, bu da safkan bireylerin sayısında bir azalmaya yol açmıştır. Günümüzde safkan temsilcilerin sayısı 500'den azdır ve nadir ırkların korunması için Britanya Vakfı tarafından korunmaktadır. Dış görünüm: Kırmızı Lincoln sığırları sağlam ve yoğun bir yapıya sahiptir. Vücutları iyi gelişmiştir, geniş bir alın ve burun yapısına sahiptir. Renkleri koyu vişne renginden kırmızıya kadar değişir ve vücutlarının her yerinde eşit şekilde dağılmıştır, bu da hayvana canlı ve çekici bir görünüm kazandırır.