Rasa jerseyjska — kupić lub sprzedać

Historia rasy. Rasa krów jersey, znana ze swojej wydajności mlecznej, ma swoje początki na wyspie Jersey, która znajduje się w Cieśninie La Manche u wybrzeży Francji. Ta wyspa jest ojczyzną jednej z najstarszych ras mlecznych, której historia sięga prawie sześciu wieków. Krowy jersey były znane w Anglii już w 1771 roku i szybko zyskały popularność dzięki wysokiej wydajności mlecznej i tłustości mleka. W tamtym czasie bydło z wyspy Jersey nazywano alderney, ale później ta nazwa została zmieniona na jersey. W latach 50. XIX wieku bydło jersey zostało sprowadzone do USA, gdzie nadal rozwija się pomyślnie do dziś. Te zwierzęta są wspaniałymi roślinożercami, wykazującymi wysoką efektywność w warunkach intensywnego wypasu. W porównaniu do większych ras, wykazują dużą odporność na wysokie temperatury. Eksterier. Ich ciało jest proporcjonalne, ale ma kanciaste kontury. Wysokość w kłębie u tych krów zazwyczaj wynosi około 120 cm, a waga od 400 do 500 kg. Byki są większe, ich waga może osiągać 800 kg w momencie dorosłości. Krowy jersey to zwierzęta mleczne, dlatego charakteryzują się smukłą i elegancką sylwetką. Rasa jersey ma swoje cechy, które wyróżniają ją spośród innych ras. Te krowy mają małą mordkę i wąskie czoło, a szyja jest proporcjonalna do ciała. Ciało jest płaskie, z dobrze widocznymi żebrami. Klatka piersiowa jest szeroka, a grzbiet wklęsły. Kopyta mogą wydawać się nieregularne, ale tak nie jest. Wymiona u krów jersey są duże i mają kształt miski. Masa mięśniowa zależy od warunków hodowli i żywienia. Pasze skrobiowe sprzyjają wzrostowi mięśni, dlatego podaje się je tylko bykom. Dla krów mlecznych normalne jest posiadanie od 10% do 20% mięśni w stosunku do całkowitej masy ciała. Krowy rasy jersey mają rdzawą maść, która czasami może być jasnobrązowa. Na ciele mogą występować ciemne lub białe plamy, na mordzie i szyi byków – ciemne plamy, a wzdłuż grzbietu – prawie czarna smuga. Warunki hodowli. Rasa krów jersey charakteryzuje się niewielkimi wymaganiami i prostotą w hodowli, co czyni ją bardzo atrakcyjną dla rolników. Te zwierzęta doskonale adaptują się praktycznie do każdego klimatu, pod warunkiem zapewnienia ciepłej obory z dobrą wentylacją i odpowiednim oświetleniem. Jednak oprócz zapewnienia komfortowych warunków hodowli, niezwykle ważne jest utrzymanie czystości w oborze.