Kriollo — kupić lub sprzedać

Historia rasy: Criollo to grupa ras bydła, pochodzących od bydła iberyjskiego, które zostało przywiezione do Ameryki. Pierwsze krowy, które stały się przodkami criollo, przybyły do Ameryki wraz z Krzysztofem Kolumbem podczas jego drugiej ekspedycji w 1493 roku. Te zwierzęta zostały wybrane w Andaluzji (Hiszpania) i charakteryzowały się wytrzymałością i małymi wymaganiami. Kolejne ekspedycje przyczyniły się do rozprzestrzenienia bydła po całym kontynencie. W różnych regionach Ameryki, od Patagonii po Amerykę Północną, criollo dostosowały się do lokalnych warunków, tworząc różne ekotypy. Proces ten trwał wieki, a w wyniku doboru naturalnego i selekcji przez człowieka powstało wiele odmian criollo, z których każda jest przystosowana do specyficznych warunków klimatycznych i geograficznych. Ważnym etapem było wyodrębnienie poszczególnych ras criollo w różnych krajach. Na przykład argentyński criollo uzyskał oficjalne uznanie w 1990 roku. W innych krajach, takich jak Meksyk i USA, również istnieją swoje odmiany criollo, każda z własnymi cechami. W niektórych regionach criollo przez długi czas pozostawały półdzikie, a ich udomowienie i celowa selekcja rozpoczęły się dopiero w XVII wieku. Eksterier: Krowy criollo mają średnią wielkość. Dorosłe byki zazwyczaj ważą od 450 do 570 kg, a krowy – od 360 do 450 kg. Te zwierzęta mają kanciastą budowę ciała, która nie wygląda masywnie, ale jednocześnie charakteryzują się dobrą muskulaturą. Wysokość w kłębie i obwód klatki piersiowej mogą się różnić w zależności od warunków hodowli i podtypu. Criollo mają mocne, ale niezbyt długie nogi, które pozwalają im łatwo poruszać się po różnych typach terenu. Zadu tych krów jest krótki i lekko spiczasty, a ogon długi z gęstym pędzelkiem na końcu. Głowa ma umiarkowany rozmiar, z prostym lub lekko wklęsłym profilem. Rogi są dość duże, zazwyczaj zakrzywione w górę i do przodu. Sierść może mieć różne kolory: od czarnego i brązowego po rudy i biały, czasami występują też umaszczenia łaciate i pstre. Wymiona krów criollo są zgrabne, średniej wielkości, z dobrze rozwiniętymi sutkami. Warunki hodowli: Krowy rasy criollo są bardzo wytrzymałe i mogą dostosować się do różnych klimatów. Dobrze czują się w gorącym i wilgotnym klimacie tropikalnym, a także w chłodniejszych regionach, na przykład w górach lub suchych stepach. Te krowy są w stanie znosić zarówno wysokie temperatury, jak i zimne zimy, a w okresie zimowym mogą tworzyć gęstą sierść dla dodatkowej ochrony.