Raza Holstein — comprar o vender

Historia de la raza holstein. La patria de los holstein es los Países Bajos. Según datos históricos, la raza se originó antes de nuestra era, cuando el ganado claro de las tribus frisias, que habitaban el territorio de la actual Holanda del Norte, se cruzó con las vacas negras de los colonos germanos. La mezcla de ganado germano y frisio dio origen a esta raza. Los indicadores de resistencia, fuerte inmunidad y la no exigencia en la alimentación, propios del ganado frisio, se sumaron a las altas cualidades lecheras del ganado alemán. Los individuos de color negro y moteado resultantes de este cruce son los antepasados de los holstein. Las tierras de los Países Bajos eran ideales para el cultivo de forrajes, lo que los habitantes locales hicieron, produciendo queso y mantequilla durante muchos siglos. En Frisia (provincia holandesa) en el siglo XVII, los holstein se criaban tanto para la producción de leche como para carne. Este mismo enfoque era común entre la mayoría de los ganaderos de otros países. Con el tiempo, el ganado negro y moteado fue exportado a muchos países europeos. En el siglo XIX, el ganado de Holanda llegó por primera vez a los EE. UU. Su apariencia cuidada, alta productividad y, sobre todo, el sabor de la leche conquistaron el amor de los ganaderos estadounidenses y no solo. La Sociedad de Criadores de Ganado Holstein-Friesian fue creada el 15 de marzo de 1871, siendo su fundador Winthrop Chenery. Los criadores de EE. UU. y Canadá se centraron en la conformación de los animales y la productividad lechera del ganado negro y moteado, y se puede decir que lograron el resultado deseado. Y dado que la selección se realizó dentro de la raza, los estadounidenses son considerados holstein puros. En 1872, se publicó el primer libro de registro de la raza Holstein-Friesian de ganado bovino. En ese momento, el ganado ya se criaba a gran escala en 12 estados de EE. UU. La popularidad de los holstein creció rápidamente cuando en 1887, en una competencia por el mayor rendimiento lechero, ganó una vaca de esta raza llamada Klatilda. En 1885, comenzó a funcionar la Asociación Holstein-Friesian de EE. UU., y pronto el ganado holstein se convirtió en el más popular en EE. UU., y con el tiempo adquirió el liderazgo en todo el mundo. Un papel importante en la difusión de los holstein lo jugó el método de inseminación artificial, que comenzó a aplicarse activamente en la década de 1960, y tuvo un gran impacto en la mejora genética de la raza. Exterior. El pelaje exclusivamente negro y moteado es el estándar de esta raza. Las manchas negras de diferentes tamaños y formas pueden ocupar 2/3 de toda la superficie de la piel; son menos comunes los holstein negros con manchas blancas solitarias en las patas y la cola. También existen individuos con pelaje rojo y moteado. Esta es una forma recesiva y anteriormente se eliminaba este tipo de ganado, pero desde 1998 este tipo se ha separado en una raza distinta.