بقرة كيان — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة: البقرة الكيانية، أو الكياني، هي واحدة من أقدم سلالات الماشية من أصل إيطالي. يرتبط أصلها بوادي فالي-دي-كيانا، وكذلك بوادي التيبر الأوسط. يعكس اسم السلالة ارتباطها بهذه المنطقة. يعود تاريخ تربية الحيوانات إلى أكثر من 2200 عام، وقد تم تربيتها في مناطق مثل توسكاني وأومبريا ولازيو. في عام 55 ميلادي، وصف الكاتب الروماني كولوملا الثيران المحلية بأنها "كبيرة وبيضاء"، مما يؤكد الأهمية التاريخية للسلالة. حتى منتصف القرن العشرين، كان الاستخدام الرئيسي لهذه الحيوانات مرتبطًا بالزراعة. كانت تستخدم كقوة عاملة في الحقول، تقوم بأعمال شاقة. حتى بعد بدء ميكنة الزراعة، استمرت في استخدامها حتى السبعينيات. اليوم، يمكن رؤية ثيران هذه السلالة في المناسبات الثقافية، مثل المواكب التاريخية في باليو دي سيينا، حيث تمثل رموزًا للتقاليد في المنطقة. في الثلاثينيات من القرن الماضي، بدأ المربون في اختيار الأفراد الذين يتمتعون بخصائص أكثر ملاءمة لإنتاج اللحوم. أصبحت الحيوانات ذات الأرجل القصيرة، والجسم الطويل، والعضلات الأكثر وضوحًا مفضلة. بالإضافة إلى ذلك، تم التركيز على سرعة النمو، والعائد العالي من اللحوم، والخصائص التناسلية لدى الأبقار، مثل الغرائز الأمومية. في عام 1933، تم إنشاء سجل سلالة لهذه السلالة، وفي عام 1935 تم اعتماد معيار رسمي ينظم جميع المعايير الأساسية للكياني. بعد الحرب العالمية الثانية، حصلت البقرة الكيانية على اعتراف دولي وبدأت في التصدير بنشاط إلى دول مختلفة. بفضل السائل المنوي المجمد، والحيوانات السلالية، والأجنة، انتشرت في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا وروسيا والصين والدول الآسيوية. اليوم، تُقدَّر الكياني من أجل لحومها عالية الجودة، مما أصبح الاتجاه الرئيسي في تربيتها. المظهر الخارجي: البقرة الكيانية هي أعلى وأثقل سلالة من الماشية. يمكن أن تصل ارتفاعات الثيران البالغة إلى 1.8 متر، وغالبًا ما يتجاوز وزنها 1600 كجم. أحيانًا تصل الثيران إلى ارتفاع 2 متر. تزن الأبقار من 800 إلى 1000 كجم، ويبلغ ارتفاعها عند الكتف 150-159 سم. هذه القيمة أكبر لدى الثيران - حيث يتراوح ارتفاعها من 168 إلى 172 سم، وقد تصل كتلتها إلى 1800 كجم. تعتبر الثيران الصغيرة التي تصل إلى ارتفاع 1.51 متر في عمر 12 شهرًا ممثلين عاليي الجودة للسلالة. الفراء قصير، وغالبًا ما يكون أبيض أو رمادي فاتح.